Concediti il piacere di una tisana, un rituale accurato fin dai preliminari: sommergi di acqua bollente la tisana (1 cucchiaio per tazza), copri per non disperdere le sostanze volatili e lascia in infusione per 8-10 minuti. Poi gusta tutto il benessere che essa dona.
Ingredienti: Pezzi di mela, cubetti di zenzero candito, foglie di lemongrass, scorze di arancia, aromi.
Conservazione: La conservazione di un infuso è molto simile a quella prevista per i tè e delle tisane: anche le miscele composte da piante aromatiche, fiori e frutti sono molto delicate e richiedono un’accurata attenzione nella modalità di conservazione. Ecco allora risultare molto importante tenere gli infusi in contenitori dalla chiusura ermetica, lontano da fonti di calore, in luoghi freschi e asciutti, protette dagli sbalzi di temperatura.
